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Nos plats colorés sont servis avec 1 choix d'accompagnement, 2 plantains , salade macaroni, sauce viande et pikliz créole inclus.

Plats de la Jamaïque et des Antilles

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Crevettes Guadeloupéennes

Crevettes grillées, oignons, poivrons et bruschettas

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Côtes levées Jerk épicé

Côtes levées, épices jerk façon Jamaïcaine

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Côtelette de porc grillée

Côtelette de porc marinée façon cajun grillée, oignons ,poivrons, et sauce créole

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Poulet Jerk épicé

Poulet, épices jerk façon Jamaïcaine, oignons, poivrons, carottes et sauce créole

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Côtes Levées Saint-Martinoise

Côtes levées, sauce BBQ spécial du chef

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Salade au poulet Jerk

Salade romaine, avocats, tomates bruschetta et cerises, oignons, poivrons et vinaigrette

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LaPerle Express est spécialisé dans la cuisine des Caraïbes. Nous concoctons de délicieux plats haïtiens, martiniquais, jamaïcains...

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